Этот пудинг я ем на завтрак уже несколько дней
подряд - так как он включает все, что делает завтрак таким прекрасным - это
быстрота (!!) приготовления и чувство насыщения на несколько часов. Семена чиа
(Chia seeds) – это суперпродукт
народов майа. Какую пользу им приписывают:
- Богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6
- Повышают выносливость
- Способствуют потере веса
Семена нейтральные на вкус и при замачивании приобретают
желеобразную текстуру пудинга, впитывая воду в 10 раз больше своего веса. Мне
понадобилось какое-то время, чтобы привыкнуть и понять, с каким сочетанием
вкусов они сработаются, но тут, как и со всем новым – сначала ненавидишь, потом
не оторваться.
Пудинг с
Чиа
2 порции
- 2 ст. л. семян чиа, предварительно замоченных в миндальном молоке (идеально для вкуса) или в воде на ночь или минимум на час (из расчета 1:3)
- 1 банан
- горсть любых замороженных или уже сезонных ягод (у меня в этот раз замороженная ежевика)
- корица, кардамон, мед и мята по вкусу
2. Добавить семена чиа. Всё!
Пробовал семена с этого сайта - http://a-eda.ru/interesnye-sovety-kulinaram/674-semena-chia-dlya-pohudeniya.html Никаких побочных эффектов ни у меня ни у семьи небыло. Так что если кому нужно - смело заказывайте тут. Продукт специфический, будьте осторожны и не покупайте где попало, нужно чтобы у фирмы(магазина) были все сертификаты! Берегите себя
ОтветитьУдалить