Мы решили продлить себе лето и две первых недели сентября провели в Хорватии - стране с прохладным Адриатическим морем, чистыми горными реками (идеальными для рафтинга), приятным воздухом с нотками лаванды и хвойных деревьев, повсеместно растущими оливковыми и фиговыми деревьями и самым вкусным виноградом, который я когда-либо пробовала. Для меня одна такая неделя по интенсивности впечатлений и опыта всегда проходит как по меньшей мере один месяц моей "нормальной" жизни в Петербурге. Делюсь тем, как можно сделать отдых еще более полезным для души и тела:
- Перед полетом заказать специальное питание: легкая пища и много воды - лучшее, что можно подарить себе для комфортного перелета. Бесплатно заказать питание по вашему желанию можно практически у любой авиакомпании, либо указав свои предпочтения при оформлении электронного билета, либо позвонив по телефону. В этот раз меня приятно удивил Аэрофлот салатом из овощей, нута и заправкой с оливковым маслом. А если вы летите чартером или питание не предусмотрено - соберите свой собственный легкий ланч - еда в аэропортах дорогая и не самая здоровая.
- Заранее найти рестораны здорового питания, к примеру на happycow.net: большинство кафе и ресторанов, вокруг которых собираются туристы - это места, где подают белую пасту со вкусным, но не самым полезным жирным соусом - но вам же нужно больше энергии для новых впечатлений и открытий, а после такого ужина будет клонить в сон - вся энергия уйдет на переваривание. Через happycow мы нашли всего в 5-ти минутах от наших апартаментов ресторан Macrovega с недорогими свежевыжатыми соками из местных овощей и фруктов и огромным вкусным ланчем, шеф-поварам которого я была готова делать комплименты каждый день. Я просто не знаю, как можно сделать настолько вкусные десерты, где вместо сахара всегда будет сироп агавы и не будет никогда белой муки или растительных рафинированных масел.
- Посетить местный открытый рынок со свежими сезонными овощами и фруктами: в этот раз мы сняли апартаменты вместо отеля - все равно мы там провели минимум времени, а расположение в центре города поблизости ко всем вокзалам было идеальным, но за завтрак в ответе была я. Свежая дыня, арбуз, виноград, сытный инжир и невероятно вкусные овечьи сыры с рынка выручали меня каждый день. А еще так вы непременно пообщаетесь порой с очень харизматичными местными жителями и, конечно, поддержите местных фермеров и их традиционные методы выращивания овощей и фруктов. По-моему, это win-win решение.
- Арендовать велосипед в качестве основного метода перемещения по городу: к примеру, в Европе (и в Хорватии тоже) очень дорогой общественный транспорт, а арендовать велик стоит копейки. Для длинных дистанций он не потянет, но для города вполне подойдет. К тому же, так намного интереснее. Во время нашего непрерывного двухчасового подъема на гору Марьян прошла моя лучшая "тренировка" с видом на 1 миллион $ - море, бухты и сам город Сплит.
- Не забыть о (eco-healthy) шопинге: во многих странах органические натуральные продукты и косметика стоят в несколько раз дешевле, чем у нас. А побродив по супермаркетам, всегда можно найти интересные полезные штуки местного производства в качестве сувениров для друзей.
100% натуральные мыла хорватской марки Ulola, мое любимое - с лавандой (символ города Сплит)
Травяной органический чай Sensa (органическая маркировка Хорватии)
Киноа (или кинва) Alnatura (маркировка биопродуктов Германии)
Биошоколад Alnatura с чили и вишней
Натуральная зубная паста Weleda
Комментариев нет:
Отправить комментарий